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第8章 送别

陈府,书房……

“老爷夫人,少爷中午不回来吃饭了,让我回来告诉您一声!”

听到福伯的话之后,陈夫人追问道:“三儿去哪了,莫不是又去哪家酒楼或者赌场了?”

“回夫人,少爷并没有在城内,而是去乡下了,在一个叫米家崖的村子里,和一位姓于的老人在一起呢。”

听到福伯的话之后,不仅是陈夫人,就连陈健林也是感觉有些不可思议,这小子不赌了不说,怎么还跑到乡下去了,这不是他一向最讨厌的地方吗?就算是转性了,怎么连生活起居也变了……

话分两头,陈勃这边可就热闹咯……

陈勃正和于老伯着急忙慌的准备喝酒呢。

当于老伯打开酒坛子之后,一股熟悉的味道迎面而来,这莫不是……

“这是啤酒?”闻着一股浓郁的麦香味,像极了小麦果汁的味道,但陈勃又不敢确定,谁知道是不是于老伯用小麦酿的粮食酒呢。

“啤酒?”于老伯有些疑惑地看着陈勃问道。

“哦,老伯,我的家乡有一种酒,和这个酒的味道很像,我们那里管这种酒就叫做啤酒,不知道您老手中的这坛酒,是什么酒呢?”

“这酒是老夫自己酿的,我们米家崖自古喜爱酿酒,基本家家户户都会酿,而这坛酒,是我自己钻研出来的,平时一直不舍得喝,就是不知道小哥喜不喜欢。”

毕竟陈勃出身富贵,于老伯担心陈勃会喝不惯自己这样的糙酒,故此有些忐忑。

“不妨事,老伯快给我倒上一碗,我尝尝!”

听到陈勃如此急切的话语,于老伯也是会心一笑,这小哥虽然年纪看着不大,倒也是爱酒之人,不错,对我的胃口。

当酒出坛口之后,虽然酒气与啤酒相差不大,但不管是在颜色上,还是清澈程度上,都有着很大的区别,其实想来也可以理解,毕竟古人的酿造技术达不到,能做到这种地步,就已经不错了。

陈勃浅浅地喝了一小口,首先是浓郁的小麦香气,然后是苦中带甜,还略有点酸,以甜味为主,虽然与现代的啤酒口味差了不少,但胜在原浆原味,现代啤酒大多是工业产品,很多都是勾兑而成,普通人基本上喝的都不是正宗的啤酒,就像于老伯这样的品质,陈勃还是能够接受的。

陈勃在于老伯的院中四处搜索着,当看到一些小麦被堆放在一个角落之后,陈勃的眼睛一亮,随之取来一根麦杆,做成吸管的样子,插入酒碗之中吸了起来。

吸管不仅可以过滤酒中的杂质,而且还能中和酒中的酸苦之味,看着陈勃端着碗吸着酒的样子,于老伯不但不觉得别扭,反倒觉得这酒就该这样喝,于是也取过来一节麦管,有样学样地吸起来。

“哈哈,真是妙极,小哥,你的这个方法真是太妙了,我怎么就没想到呢?”

显然,于老伯对于这样的喝酒方式,极为的赞赏,不断地夸赞着。

而陈勃也是兴奋地回应道:“老伯,你这酒是怎么酿出来的,复杂吗?”

于老伯回应道:“这只是老夫闲来无事根据自己口味瞎弄出来的东西,说不上复杂,只是有点耗时。”

对此陈勃深以为然,毕竟酿造啤酒是需要小麦发酵的,这是最重要的一环,也是急不来的一个东西。

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