到了丞相府,沈知微下马车后就对木青吩咐:“木青,你去厨房看一下这个单子上面的东西有没有,有的话你叫厨师按这个单子把东西做出来,之后送我房间里来。”
“是,小姐。”
沈知微朝房间里走去,仔细研究了一下单子上各个材料的利害,同时上面有些东西是她未曾听说过的,她需要查阅系统给的书籍,了解它们的特性以便找到适合的替代品。
香叶八角桂皮这些东西毕竟寻常,很容易收购,黄栀子白豆蔻草果砂仁小茴香香茅草孜然这些都能从药材那里收购,就是白栀子山奈和灵草没有听说过。
白栀子具有清热利湿,凉血解毒的功效,味苦,可用马蹄跟替代。
山奈可温中散寒,消食止痛,味辛,可用花椒代替。
灵草可和中缓急,润肺解毒,味甘,可用甘草代替。
待沈知微把这些东西弄清楚之后木青正好把做好的汤底端了过来。
沈知微嫦了一遍之后感觉缺少了什么,就叫木青吩咐厨房把刚刚捋出来的东西再加进去。
等木青再次把东西拿过来,沈知微尝了一遍仍是觉得不对劲,于是亲自往厨房走去。
“见过小姐。”厨房众人见小姐来了纷纷过来行礼。
“都退下吧,没有我的吩咐谁都不允许进来。”
“是,小姐。”
沈知微看见有些人在犹豫到底要不要听她的话,最终还是出去了。
沈知微知道府里现在有很多异心人,可是现在没有时间处理她们,等她这几天忙完再来清理一遍丞相府。
沈知微拿着底料和食材,自己一步步尝试改如何做出更好吃的火锅。
在一遍遍失败后沈知微还是有点失望,一个不留神沈知微打翻了旁边的白酒,白酒顺着瓶口流进了锅里面。
沈知微心想又浪费了汤底,本来打算倒掉时却闻到了香味。
沈知微顿时眼前一亮,拿起勺子尝了一遍,心想就是这个味道,喊了木青进来叫她也尝尝。
“哇小姐这个好好吃,你是怎么弄的呀?”木青十分新奇的看着锅里面的东西。